Nasz sklep tylkorelaks.pl używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.


Więcej informacji w zakładce: Polityka prywatności


Korzystając ze strony Akceptujesz powyższą treść.
 Składniki do sushi: jak stworzyć autorskie potrawy w japońskim stylu

Składniki do sushi: jak stworzyć autorskie potrawy w japońskim stylu

Sushi to potrawa, która zachwyca nie tylko smakiem, ale również estetyką swojego podania. Wiele osób zastanawia się jednak, jak przygotować sushi w domu oraz jakie narzędzia i składniki, okażą się niezbędne w tym procesie.

Odkryj różnorodność rodzajów sushi i wybierz swoje ulubione

Sushi to japońska potrawa, która zyskała ogromną popularność na całym świecie. Istnieje wiele różnych rodzajów sushi, z których każdy wariant wyróżnia się unikalnym smakiem i aromatem, rodzajem wykorzystywanych składników oraz sposobem serwowania. Wśród najpowszechniej przyrządzanych typów sushi znajdują się przede wszystkim nigiri, maki, temaki, uramaki i chirashi. W przypadku większości używa się sushi nori, czyli suszonego i prażonego wodorostu morskiego, stanowiącego podstawowy składnik tejże potrawy.

Każdy z przedstawionych wariantów podawania i przyrządzania sushi ma swoje specyficzne cechy, na przykład nigiri to kawałki ryby umieszczone na kulce ryżu, posmarowane lekkim sosem sojowym, wasabi i posypane drobno pokrojonymi kawałkami shiso. Jeśli chcesz poznać więcej możliwości przyrządzania domowego sushi, zachęcamy do zapoznania się z następującym poradnikiem: jakzrobicsushi.pl/co-do-sushi-do-srodka-jakie-dodatki-do-sushi.

Jakie akcesoria i sprzęt przydadzą się podczas przygotowywania domowego sushi?

Przygotowanie sushi w domu można sobie zdecydowanie ułatwić odpowiednim zestawem sushi, który zawiera wszystkie niezbędne narzędzia do krojenia, układania i formowania. W skład kompletu wchodzi maszynka do sushi - roller sushi, czyli urządzenie do zwijania, dzięki któremu można uzyskać równomierne i idealnie zwinięte kawałki. Do przygotowania potrawy niezbędna jest również specjalna mata bambusowa, na której układa się nori i ryż, a także noże do krojenia ryb oraz innych składników nadzienia. Ponadto, przydatne są pałeczki do jedzenia sushi oraz miska z wodą do maczania rąk przed kładzeniem ryżu na nori.

Sos sojowy - niezbędny dodatek do każdego sushi

Sos sojowy to niezbędny dodatek do każdego sushi, który w doskonały sposób podkreśli smak dania, nadając unikalnego aromatu warzywom, rybie oraz ryżowi. Jest to ciemny i słony sos, powstający w procesie fermentacji soi, pszenicy oraz soli. Sos sojowy można dodać bezpośrednio do sushi lub maczać w nim kawałki sushi przed jedzeniem, aby uzyskać intensywniejszy smak.